Lust auf Kohl
Weißig, Anna
Schluss mit leeren Gemüsebeeten im Winter: Es ist Zeit für bunten Blattkohl!Die farbenfrohen und formenreichen Sorten sind ein unterschätztes Wintergemüse.Viele praktische Gartentipps und Hinweise zu Saatgut-Bezugsquellen.Noch immer sind die Blattkohl-Arten mit ihren farbenfrohen und formenreichen Sorten ein unterschätztes Wintergemüse. Und auch im Sommer hat die Gattung Brassica mehr zu bieten, als man denkt. Neben den generellen Erläuterunge...